לאלו שמאמצים את אורח החיים הקטו אבל לא יכולים לחיות בלי אורז, אורז מטוגן כרובית הוא מחליף משחק.
מתכון אורז מטוגן כרובית בריא זה עמוס בירוקים וטעים בדיוק כמו כל אורז מטוגן בסגנון אסייתי.
החלק הטוב ביותר באורז המטוגן בכרובית הוא שאתה יכול לזרוק כל דבר (כל עוד הוא דל פחמימות :)).
אם אתם כמוני שדעתם אף פעם לא צלולה בלי מקרר נקי ומאורגן, המתכון הזה יעזור לכם לנצל את כל השאריות .
אורז מטוגן כרובית זה מכיל 6 גרם פחמימות נטו וסופר עבור 148 קלוריות למנה . זה גם מהווה ארוחת ערב נהדרת בסיר אחד או ארוחה לשומרי משקל.
תגרום למתכון לעבוד בשבילך
בגלל הסיבים בירקות, מנה של גרסה זו של אורז מטוגן כרובית אמורה לשמור אותך שבע לאורך זמן. אבל אולי זה לא בהכרח עשיר בשומן כשלעצמו כי יש לי ברווז צלוי בארוחה שלי.
אז אם אתם מתכננים להכין אותו כארוחה בסיר אחד, הוסיפו עוד בייקון, נקניק, טחון חזיר או בקר טחון אמור להפוך אותו ליותר LCHF.
החלפת כרוב אדום בבצל ירוק או קישואים קצוצים תהיה מעניינת גם כן.
כיוונים
1. שוטפים וחותכים את הכרובית לקוביות קטנות. מכניסים למיקרוגל 3 דקות עד לריכוך.
2. נותנים לכרובית לשבת ולהתקרר במשך 5 דקות. בינתיים קוצצים את הפטריות, הבייקון, הכרוב האדום והסלרי.
3. השתמשו במטלית או בשקית מסננת כדי לסחוט את תוספת המים בכרובית. ואז אורז אותו עם בלנדר או סכין.
4. מחממים מחבת לא דביקה לאש גבוהה ומכניסים את הבייקון המגורר. מטגנים תוך ערבוב במשך 1-2 דקות.
5. זורקים פנימה את הירקות המעורבים ומערבבים עוד דקה.
6. יוצקים פנימה ביצה טרופה וטורפים לחתיכות קטנות עד בישול. לאחר מכן מוסיפים פנימה אורז כרובית.
7. ממשיכים לזרוק את התערובת למשך 2 דקות. מוסיפים פנימה מלח, פלפל ושמן שומשום.
8. מעבירים לצלחת או קערה ונהנים!
[מתכון מבושל id=”3951″]
